07.10.2009, 21:43
Moin,
ich habe mir eine Exceltabelle mit allen CMLL der Roux-Methode von Thomas Stadler erstellt. WIeso? In meinen Augen ist das so besser zu lernen und übersichtlicher. Zudem mach ich immer Gelb am schluss und nicht Blau.
Die Tabelle findet ihr anbei.
ich habe mir eine Exceltabelle mit allen CMLL der Roux-Methode von Thomas Stadler erstellt. WIeso? In meinen Augen ist das so besser zu lernen und übersichtlicher. Zudem mach ich immer Gelb am schluss und nicht Blau.
Die Tabelle findet ihr anbei.
--> Roux-Methode <----> 2x2 & 3x3 only <--
http://www.youtube.com/watch?v=MPlb2ywor...rofilepage
http://www.youtube.com/watch?v=MPlb2ywor...rofilepage